近くの素材を選ぶ
産地とつくり手が分かる国産米粉と、季節の素材を使います。
COMPANY
食べる人と、
つくる人の間に。
小さな工房から、お米の新しいおいしさを届けます。
OUR PHILOSOPHY
やさしいおいしさを、
まっすぐ届ける。
食べるものを選ぶ理由は、人それぞれです。からだのこと、家族のこと、土地のこと。KOMETOは、どんな理由から選ばれても、まず「おいしい」と感じてもらえるものをつくりたいと考えています。
お米の産地、素材のつくり手、工房で働く私たち。そして、パンやお菓子を手に取る方。顔の見える関係を少しずつ育てながら、誠実なものづくりを続けます。
素材に正直につくる
余計な飾りに頼らず、香り、食感、自然な甘みを引き出します。
地域と一緒に育てる
農家、お店、食べる方の声を聞きながら、次の商品を考えます。
PROFILE
会社概要
- 会社名
- 株式会社 KOMETO
- 所在地
- 東京都世田谷区桜丘二丁目12-8
- 代表者
- 米田 実
- 設立
- 2021年5月
- 事業内容
- 米粉パン・菓子の製造販売、卸売、商品開発
- 営業時間
- 水曜〜日曜 10:00–17:00
- 定休日
- 月曜・火曜